L'Associação Olímpica de Itabaiana, nota anche semplicemente come Itabaiana, è una società calcistica brasiliana con sede nella città di Itabaiana, nello stato del Sergipe.
L'Itabaiana è stato fondato il 10 luglio 1938, dopo il fallimento del Botafogo Sport Club. Il club ha partecipato al Campeonato Brasileiro Série A nel 1974, nel 1979, nel 1980, nel 1981 e nel 1982.